綠色**★陽埠腐竹★
陽埠腐竹,產(chǎn)于江南腐竹之鄉(xiāng)—贛縣陽埠。陽埠腐竹從明朝至今已有五百多年歷史,其以味美、無污染而**江南,曾經(jīng)是清朝貢品。其選用****大豆為原料,陽埠特有凈化山泉水為輔料,采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成,具有鮮嫩可口、煮而不糊的特點,不含任何色素、添加劑及防腐劑。經(jīng)常食用可起降低膽固醇、軟化血管等作用。是酒店、家庭、賓館宴席之佳肴,喜慶佳節(jié)之禮品。



食用方法:
1、用溫開水浸泡十分鐘配上辣椒、味精、香油、醬油、蔥、大蒜等佐料小炒或配上瘦肉炒或蒸紅燒肉。
2、將本品用油炸好,配上香油、辣椒、味精、精鹽、大蒜等佐料涼拌

       黃豆有“豆中**”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)**較豐富。干黃豆中含**的蛋白質(zhì)約40%,為其他糧食**。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,一斤黃豆相當(dāng)于二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質(zhì)含量。脂肪含量也在豆類中占**,出油率達(dá)20%;此外,還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。一斤黃豆中含鐵質(zhì)55毫克,且易被人體吸收利用,對缺鐵性貧血十分有利;一斤黃豆中含磷2855毫克,對大腦神經(jīng)十分有利。黃豆加工后的各種豆制品,不但蛋白質(zhì)含量高,并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸,膽固醇含量中豆腐的蛋白質(zhì)消化率高達(dá)95%,為理想的補益食療之品。黃豆及豆腐、豆?jié){等豆制品已成為**世界的健康食品。

聯(lián)系人,陳經(jīng)理

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